论以重建行政监管公信力为核心完善食品安全监管机制

摘要：

我国已进入风险社会,食品安全监管面临新的挑战,为此应以重树行政公信力为核心改进食品安全监管机制,具体包括:实施程序公开,信息公开,增加透明度,充分保障公众的广泛、深度的参与;风险评估与风险管理分离,保持评估的独立性、先进性、民主性;注重问责制度的程序设计等.

关键词：风险社会、食品安全监管、公信力

所属期刊栏目：2

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34