芽胞杆菌抗菌活性和纤维素酶活性的测定

摘要：

目的 筛选鸡用益生菌.方法 通过牛津杯法、混菌法和DNS分光光度法对从鸡肠道分离的10株芽胞杆菌进行抑菌效果及纤维素酶活性测定.结果 编号为Y1、Y5、Y7的3株芽胞杆菌对测试菌具有较好抑菌效果,编号为Y2、Y4、Y5的3株芽胞杆菌具有较高的产酶活性.结论 从分离的10株芽胞杆菌中筛选出1株(编号为Y5)兼具较好抑菌效果和较高产酶活性的地衣芽胞杆菌,具有作为饲用益生菌开发的潜能.

关键词：芽胞杆菌、抗菌活性、纤维素酶

所属期刊栏目：21

分类号：Q939(微生物学)

资助基金：河南省基础与前沿技术研究计划项目082300453207

在线出版日期：2010-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：801-803