山东省农村学龄前留守儿童饮食行为问题的干预研究

摘要：

目的:通过对农村学龄前留守儿童饮食行为进行干预,改善学龄前留守儿童的饮食行为.方法:在山东省聊城市高唐县抽取8所情况相同的农村幼儿园,随机分为干预组(4所幼儿园)和对照组(4所幼儿园),将干预组90名留守儿童和对照组64名留守儿童进行干预前和干预后的比较.结果:经过一年的干预,干预组经常吃零食,睡前吃东西,边吃边玩,吃饭需要哄的检出率分别低于对照组的检出率,两组间差异有统计学意义.干预组中具有边吃边玩行为的儿童由基线的17(66.7％)下降到8(8.9％),吃饭需要哄的儿童由基线的43(47.8％)下降到26(28.9％),厌食的儿童由基线的42(46.7％)下降到16(17.8％),厌食行为的干预最明显,差异均有统计学意义.结论:经过干预,学龄前留守儿童的饮食行为得到改善.

关键词：学龄前、留守儿童、饮食行为、干预

所属期刊栏目：32

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家自然科学基金"农村学龄前留守儿童的身心健康及干预模式的探索性队列研究:基于人类发展生态理论的探讨"8120225

在线出版日期：2016-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：936-939