无锡市1999-2001年保健食品索证检查结果分析

摘要：

对无锡市区50家食品经营单位1999-2001年的保健食品索证检查情况进行分析,发现保健食品批准证书的索证质量有一定的提高,现场索证率从1999年的不足5.0%提高到2001年的83.9%(x2=226.3,P＜0.05),而保健食品同批次检验合格证的索证状况无显著改变,现场索证率无差异(x2=5.9,P＞0.05).从检查情况来看,索证工作仍需紧抓不懈,国家应尽快制定统一标准及切实可行的保健食品索证办法.

关键词：保健食品、索证、对策

所属期刊栏目：18

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：434-435