不同萃取溶剂提取蔬果中有机氯农药的效果比较

摘要：

目的 比较不同萃取溶剂对蔬果中21种有机氯农药的提取效果,以探索蔬果中有机氯农药的最佳提取体系.方法 选取菠菜、苹果、土豆这3种常见蔬果为代表采集样品,匀浆后分别以乙腈、乙酸乙酯、丙酮、正己烷和1:1(V/V)的乙腈-丙酮、乙腈-乙酸乙酯、乙腈-正己烷、乙酸乙酯-丙酮、丙酮-正己烷和乙酸乙酯-正己烷混合溶剂为萃取剂,经QuEChERS净化后,用气相色谱-质谱法检测样品中的有机氯农药残留.结果 上述4种单一溶剂以及6 种混合溶剂的平均萃取效率分别为 82.5％、80.6％、78.6％、76.5％、92.9％、83.6％、90.3％、82.5％、85.4％、84.1％.结论 混合溶剂较单一溶剂萃取效率更高;其中乙腈-丙酮和乙腈-正己烷这2种混合溶剂对蔬果中21种常见有机氯农药的萃取效率最高且稳定性好,可作为常见农药残留的萃取溶剂,以作参考.

关键词：有机氯农药、QuEChERS、蔬果、气相色谱-质谱法

所属期刊栏目：32

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2022-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1038-1042,1049