顶空气相色谱法测定水果中硝基苯

摘要：

目的 通过顶空气相色谱法,建立水果中硝基苯的快速检测方法,以期为水果中硝基苯残留量的分析提供参考.方法 取水果的可食部分切碎匀浆,-20℃冰箱低温保存备用;准确称取匀浆好的水果样品2.00 g置于20 ml顶空瓶,加入8 ml纯水混匀后超声提取20 min;在自动顶空装置中于90℃加热平衡14 min后顶空法进样1 ml;采用hp-5(30 mx320 mm,2.5 μm)毛细管色谱柱分离,气相色谱-电子捕获检测器(ECD)检测,保留时间定性,外标法定量.结果 该方法在0.20 mg/kg～10.0 mg/kg浓度内呈现良好的线性关系,相关系数(r)为0.999 2;方法 检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg;加标浓度为0.50 mg/kg和5.0 mg/kg时,平均加标回收率分别为104％和101％,相对标准偏差为1.00％和2.52％(n= 6).结论 该方法前处理简单,灵敏度较高,样品和有机试剂消耗少,适用于水果中痕量硝基苯的测定.

关键词：顶空、气相色谱、硝基苯、水果

所属期刊栏目：31

分类号：O657.7+1(分析化学)

在线出版日期：2021-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1562-1563,1573