鸡蛋壳直接制备葡萄糖酸钙的工艺探索

摘要：

目的 探索利用废弃的天然产物鸡蛋壳一步直接制备葡萄糖酸钙的方法.方法 取质量分数为15％的NaOH溶液100 ml,以固液质量比为1:3称取鸡蛋壳,在60℃的水浴下反应,20 min后壳膜分离.在常压、水浴条件下,利用单因素变量探究了葡萄糖酸浓度、葡萄糖酸过量、反应时间以及反应温度等对产品产量的影响.结果 反应的适宜条件为葡萄糖酸溶液浓度为1 mol/L,酸过量0.003 5 mol,水浴反应温度为70℃,反应时间为65 min,产品产率高达95.15％.结论 本法利用一步反应完成葡萄糖酸钙的制备,避免了煅烧法中的高温煅烧带来资源的再次浪费,工艺简单,操作方便,符合绿色环保理念.

关键词：鸡蛋壳、葡萄糖酸钙、壳膜分离、直接制备

所属期刊栏目：30

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：河南中医药大学2017年度教育教学改革研究项目2017JX33

在线出版日期：2020-12-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2695-2697