2015年-2018年哨点医院食源性疾病主动监测结果

摘要：

目的 分析哨点医院食源性疾病发生情况,为预防和控制食源性疾病提供科学依据.方法 依托哨点医院收集病例信息,采集食源性感染性样本开展检验.结果 2015年-2018年哨点医院共监测食源性疾病1 933例,农民为主占62.03％,发病时间以6月、7月、8月病例数为高.共检出阳性菌265份,阳性率为13.71％,包括非伤寒沙门菌205例、副溶血性弧菌41例、致泻性大肠埃希菌18例、志贺菌1例;976份样品检出诺如病毒87例.沙门菌集中在7月-10月,暴露食物为肉制品及其他动物性食品;副溶血性弧菌集中在6月-10月,以水产动物及其制品为主;诺如病毒高峰期为12月及1月-4月.结论 本次监测的食源性疾病病原体以诺如病毒和沙门菌为主,结合致病菌发生的季节性特点,做好食源性疾病相关健康教育工作,加强公共饮食点食品的安全管理,从源头上控制食源性疾病的发生.

关键词：哨点医院、食源性疾病、监测结果

所属期刊栏目：30

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2020-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：2546-2548,2551