离子色谱法测定食盐中的氯离子、钠离子以及杂质阴离子

摘要：

目的 建立一种离子色谱方法测定食盐中的氯离子、钠离子、亚硝酸根、硝酸根以及硫酸根.方法 食盐样品经去离子水溶解,并稀释合适的倍数后进样分析氯离子和钠离子,杂质阴离子包括亚硝酸根、硝酸根、硫酸根,采用过Ag/H柱作为样品前处理,通过离子色谱抑制电导法分析其含量.结果 5种离子在0.1 mg/L～100.0 mg/L线性关系良好,相关系数均＞0.9990,回收率为92.3％～ 105.1％.本法钠离子测定结果与原子吸收光谱法相符,硫酸根和氯离子测定结果与化学法相符.6份食盐中的氯离子、钠离子、硝酸根以及硫酸根的浓度分别为552 g/kg ～ 629 g/kg、347 g/kg～ 379 g/kg、0.010 7 g/kg～0.035 7 g/kg、3.07 g/kg～ 5.77 g/kg,亚硝酸盐均未检出,粗盐中的硫酸根含量明显高于精制盐.结论 本方法准确、灵敏、选择性好,可用于食盐中的5种离子测定.

关键词：离子色谱法、食盐、氯离子、钠离子、杂质阴离子

所属期刊栏目：30

分类号：O657.7(分析化学)

资助基金：浙江省公共卫生应急检测关键技术重点实验室开放基金

在线出版日期：2020-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2455-2456,2459