固相萃取-高效液相色谱法测定食品接触材料中双酚A、双酚F和双酚S自迁移量

摘要：

目的 建立固相萃取-高效液相色谱法测定食品接触材料纸制品中双酚A、双酚F和双酚S迁移量的最佳分析测定条件.方法 根据食品接触材料纸制品预期接触的食品类型,选择水性和油脂性食品模拟物进行迁移试验,得到的模拟液经固相萃取柱浓缩净化,以甲醇-水为流动相,高效液相色谱法分离测定.结果 得到迁移量最高的水性食品模拟物为体积分数10％的乙醇,油脂性食品模拟物为正己烷,模拟液中的双酚A、双酚F和双酚S经固相萃取-高效液相色谱法测定,在15 min内得到了很好的分离,在0.10 μg/L ～ 50.00 μg/L浓度内线性关系良好,相关系数(r)≥0.999 7,双酚A、双酚F的检出限为0.10 μg/L,双酚S的检出限为0.02 μg/L,相对标准偏差(RSD)为0.50％～2.05％,加标回收率在96.5％～103.2％,符合方法学要求.结论 该方法操作简便、结果准确、实用性强,适用于食品接触材料纸制品中双酚A、双酚F和双酚S迁移量的测定.

关键词：双酚A、双酚F、双酚S、高效液相色谱、固相萃取、食品接触材料

所属期刊栏目：30

分类号：O657.7+2(分析化学)

资助基金：北京市丰台区FETP骨干人才项目丰台区组织部

在线出版日期：2020-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1039-1042