湘潭某煤矿地区大米中镉污染调查及影响因素分析

摘要：

目的 了解湘潭某煤矿地区2013年、2015年和2017年本地产大米中镉浓度水平及污染状况,分析其影响因素.方法 分别采集湘潭某煤矿地区2013年、2015年和2017年本地产大米样品140份、145份和140份,利用微波消解-石墨炉原子吸收分光光度法检测镉含量,采用K-W检验和x2检验进行统计学分析.结果 所有样品镉平均浓度为0.278 mg/kg,合格率为42.4％,2013年、2015年和2017年大米镉浓度均值分别为0.305 mg/kg、0.286 mg/kg和0.245 mg/kg,检测值分别为0.012 mg/kg～0.886 mg/kg、未检出～0.768 mg/kg和未检出～0.587 mg/kg,检出率分别为100.0％、97.8％和95.0％,超标率分别为67.5％、62.2％和42.5％.结论 湘潭某煤矿地区本地产大米镉污染较为严重,煤矿采挖可能是其重要的影响因素之一,建议政府有关部门采取有效措施,降低或消除环境镉污染现状.

关键词：煤矿地区、大米、镉

所属期刊栏目：29

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2019-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：372-373,384