微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定食品用纸制品中8种元素的残留量

摘要：

目的 建立微波消解-ICP-MS同时测定食品用纸制品中Pb、Cd、Hg、As、Sb、Ni、Cr、Ba 8种元素的方法,了解食品用纸制品中重金属的污染状况.方法 采用微波消解技术,研究干扰及消除等试验影响因素,确定最佳试验条件,选择45Sc、103Rh、“115In、209Bi作为内标元素,使用ICP-MS同时测定8种元素.结果 该方法的检出限在0.003 mg/kg ～0.015 mg/kg,线性关系良好,相关系数均＞0.999 0,加标回收率在93.8％ ～ 107.8％,相对标准偏差在0.8％ ～3.1％.结论 该方法分析速度快、检出浓度低、测试精度高并可实现多种元素同时测定,与原子吸收法、原子荧光法等方法相比,方便快速、污染损失少、检出限低、准确度与精密度好,适用于食品用纸制品中多种元素的同时测定.

关键词：微波消解、电感耦合等离子体质谱法、食品用纸制品、重金属

所属期刊栏目：29

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2019-01-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：157-159