液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉及牛奶中15种β-受体激动剂

摘要：

目的 建立高效液相色谱-串联质谱法检测猪肉及牛奶中15种β-受体激动剂的方法.方法 样品经β-葡萄糖醛苷酶酶解,依次用乙酸乙酯及叔丁基甲醚提取,MCX固相萃取柱净化,以0.1％甲酸水溶液-0.1％甲酸乙腈溶液作为流动相进行洗脱,用XTerra C18(2.1 mm×150mm,3.5 μm)色谱柱分离,采用多反应监测(MRM)模式进行定性和定量分析.结果 15种β-受体激动剂线性相关系数均≥＞0.992,平均回收率为76.5％ ～119.6％,相对标准偏差为1.0％ ～ 12.8％ (n =6).结论 该方法简单、快速、灵敏,可用于猪肉及牛奶中15种β-受体激动剂的检测.

关键词：液相色谱-串联质谱法、β-受体激动剂、猪肉、牛奶

所属期刊栏目：28

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2018-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：2321-2324