临安市水产品中副溶血性弧菌的污染情况与耐药情况分析

摘要：

目的 了解临安地区市售水产品中副溶血性弧菌污染情况, 并对毒力基因和药敏进行检测, 为防治因副溶血性弧菌引起的食源性疾病提供依据.方法 随机采集市售水产品205份, 采用PCR方法对分离的副溶血性弧菌进行tdh、trh基因扩增, 并进行血清分型和药敏实验.结果 205份水产品中有19份样品分离出副溶血性弧菌, 总检出率为9.3％, 其中虾类检出率最高为15.4％;19株菌检出4株tdh阳性, 1株trh阳性;19株水产品中分离出的副溶血性弧菌对氨苄西林耐药率达到100.0％, 有2株耐菌株耐2种以上抗生素, 对环丙沙星、头孢噻肟、诺氟沙星、复方新诺明4种抗生素完全敏感.结论 临安市售水产品副溶血性弧菌污染已达一定程度, 同时存在耐药情况, 水产品污染状况应该引起有关部门的重视.

关键词：水产品、副溶血性弧菌、污染、耐药性

所属期刊栏目：28

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2018-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2097-2099