固相萃取净化-气相色谱法测定酱腌菜中4种对羟基苯甲酸酯类防腐剂

摘要：

目的 建立酱腌菜中4种对羟基苯甲酸酯类防腐剂 (甲酯、乙酯、丙酯、丁酯) 同时测定的固相萃取-气相色谱分析方法.方法 样品中的目标化合物经盐酸-乙腈提取, 提取液经HLB固相萃取柱净化, 氮气吹干后用无水乙醇溶解, 0.45μm尼龙滤膜过滤, 采用DB-5毛细管柱分离, 氢火焰离子化检测器 (FID) 检测.结果 采用外标法测定, 4种对羟基苯甲酸酯在标准曲线范围内线性相关系数 (r) ≥0.998, 检出限为0.05 mg/kg～0.10 mg/kg, 加标回收率为86.0％～97.1％, 相对标准偏差 (RSD) 为4.2％～9.1％.采用本检测方法对市售的20份酱腌菜样品进行检测, 发现1份辣白菜样品中检出对羟基苯甲酸甲酯, 其含量为52.3 mg/g.结论 该方法灵敏、操作简单快速、结果准确, 适用于酱腌菜中4种对羟基苯甲酸脂类防腐剂的同时快速测定.

关键词：固相萃取、气相色谱法、对羟基苯甲酸脂、酱腌菜

所属期刊栏目：28

分类号：O657.7+1(分析化学)

在线出版日期：2018-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1825-1826,1843