复合免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷物辅食中10种真菌毒素
目的 建立复合免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷物辅食中10种真菌毒素的方法.方法 样品经乙腈-水-甲酸(80+19+1,V/V/V)提取,真菌毒素六合一免疫亲和柱净化.色谱柱采用Waters HSS T3柱(2.1 mm×100 mm,1.8 μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸溶液(ESI+),乙腈-0.1%氨水溶液(ESI-),梯度洗脱;质谱采用电喷雾离子源,多反应监测模式进行检测,同位素内标法定量.结果 10种真菌毒素在一定范围内线性关系良好(r>0.99);检测限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.05 μg/kg~15 μg/kg和0.15 μg/kg~45 μg/kg;低、中、高3个浓度的相对回收率分别为94.6% ~106.3% 、95.0% ~108.1% 、88.9% ~115.6% ,精密度(RSD)分别为4.2% ~11.3% 、2.3% ~13.7% 、2.4% ~9.4% .结论 该方法灵敏、准确、稳定,适用于婴幼儿谷物辅食中真菌毒素多组分的测定.
复合免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法、婴幼儿谷物辅食、真菌毒素
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O657.63(分析化学)
2018-09-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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