高效液相色谱法测定薯片中9种工业染料

摘要：

目的 建立高效液相色谱法同时测定薯片中罗丹明B、碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22、酸性橙Ⅱ、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ9种非法添加的工业染料.方法 样品用丙酮-水(95:5,V/V)混合溶液超声提取定容至10 ml,使用ZORBAX Eclipse Plus-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5m),20 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1％甲酸)-甲醇为流动相,流速为1.0 ml/min,采用梯度洗脱,二极管阵列检测器测定,以保留时间定性,外标法峰面积定量.结果9种目标化合物在实验条件下能完全分离,在0.1 μg/ml～5.0 μg/ml内呈现良好的线性关系,相关系数均＞0.999,检出限为0.05 mg/kg～ 0.25 mg/kg,3种浓度的加标回收率为80.2％ ～ 93.0％,相对标准偏差在2.8％～6.0％.结论 本方法经实际应用证明,前处理过程简单,且准确度和精密度满足方法学要求,可应用于薯片中9种工业染料的实验室快速检测.

关键词：高效液相色谱、薯片、工业染料、测定

所属期刊栏目：27

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2017-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：3077-3079,3101