超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱法测定猪肉中的氯霉素

摘要：

目的 建立猪肉中氯霉素残留量检测的超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱法(UPLC-Q Extractive MS).方法 样品经乙酸乙酯提取,加入正己烷净化后,采用BEH C18柱(2.0 mm×50 mm,2.1 μm)色谱柱分离,以甲醇-5 mmol/L乙酸铵为流动相,梯度洗脱,Q Excative MS电喷雾电离负离子模式检测.在t-SIM扫描模式下,通过理论精确质量数与所测得的精确质量数之间的匹配度、目标化合物的元素组成、保留时间、同位素化合物丰度比定性,以氯霉素-D5为内标定量.结果 氯霉素在1.0 μg/L ～ 50.0 μg/L线性关系良好,相关系数为0.999 0,方法检出限为0.2 μg/kg,定量限为0.6 μg/kg,加标回收率为77.9％～85.2％,相对标准偏差(RSD)＜3％.结论 本方法简便快捷,选择性好,灵敏度高,重现性好,适用于猪肉中氯霉素残留的快速分析测定.

关键词：超高效液相色谱-四级杆-静电场轨道阱高分辨质谱法、猪肉、氯霉素

所属期刊栏目：27

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：重庆市卫计委医学科研计划项目20142108

在线出版日期：2017-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：3061-3064