加速溶剂萃取高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱测定海产品中砷形态方法研究

摘要：

目的 建立加速溶剂萃取(PLE)与高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP MS)联用测定海产品中砷形态的方法,为食品安全风险监测提供参考方法.方法 以50％甲醇-水为溶剂,采用快速溶剂萃取仪提取各形态的砷;利用阴离子交换柱分离,以O2为动态反应气消除质谱干扰,实现了AsB、As(Ⅲ)、DMA、MMA、As(Ⅴ)5种形态砷的分离测定.结果 5种砷浓度在2.5μg/L～25 μg/L时线性相关系数均≥0.999 0,检出限为0.1 μg/L～ 0.2 μg/L,相对标准偏差＜3.5％.实际样品加标回收率在80.1％～ 104.0％.结论 方法具有快捷、准确、灵敏等优点,可分别用于无机砷、有机砷的测定,并可最大程度保留食品中砷的原始形态,便于进行形态分布研究.

关键词：高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱、加速溶剂萃取、砷形态

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分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2017-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2015-2019