超高效液相色谱-串联质谱法快速测定纸质食品包装材料及容器中的7种双酚类化合物

摘要：

目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法快速检测纸质食品包装材料和容器中的双酚A及其6种类似物.方法 样品剪碎后经60％乙醇水溶液超声提取,提取液过滤后直接进超高效液相色谱-串联质谱分析.对7种双酚化合物的质谱断裂方式进行分析,优化了质谱参数、色谱分离条件及前处理条件(提取溶液、提取溶液体积、超声时间、超声温度).结果 7种双酚类化合物浓度在2 ng/ml ～ 150 ng/ml时,线性相关系数(r) ≥0.997,方法检出限为0.003 mg/kg～0.03 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg～0.10 mg/kg.在低(0.25 mg/kg)、中(1.00 mg/kg)、高(4.00 mg/kg)3个水平加标浓度下,7种双酚类化合物的回收率分别为77.82％ ～ 132.90％、85.48％～103.82％、93.04％ ～ 114.75％,相对标准偏差(RSD)分别为1.88％ ～6.43％、1.03％～ 3.81％、1.07％ ～4.80％.结论 该方法简单、快速、准确、低毒,适合于纸质食品包装材料和容器中7种双酚类化合物的日常大批量筛查与确证.

关键词：双酚A、超高效液相色谱-串联质谱、纸质食品包装材料、纸质食品容器

所属期刊栏目：27

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2017-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1858-1862