玉米等谷物中玉米赤霉烯酮的高效液相色谱测定法
目的 建立玉米等谷物中玉米赤霉烯酮测定的高效液相色谱法.方法 样品用乙腈提取,50℃氮吹干,乙腈定容后进样色谱分析.色谱条件:分离柱为Hypersil C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为甲醇-0.02 mol/L乙酸铵(70:30,V/V);检测波长为236 nm.结果 本法在0μg/ml～ 10 μg/ml条件下,线性关系良好(r=0.999 95),ZEN的回归方程为y =81.25x+ 1.64,方法的检出限为5.0μg/kg.对玉米、小麦、稻谷3类样品分别作了低、中、高3种浓度的加标回收实验,回收率为84.0％～112％,相对标准偏差(RSD)为2.9％ ～7.1％.结论 本法样品处理简单,操作方便,灵敏度高、稳定性好、成本低,可作为谷物中玉米赤霉烯酮定量测定的有效手段.
玉米赤霉烯酮、高效液相色谱法、谷物
26
R197.1(保健组织与事业（卫生事业管理）)
2016-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
2327-2328
