泰州市桶装饮用水中铜绿假单胞菌的污染监测

摘要：

目的 了解泰州市桶装饮用水中的铜绿假单胞菌污染状况,为安全饮水提供科学依据,为饮用水的卫生监督管理提供基础资料.方法 2014年-2015年在泰州市区采集不同品牌桶装饮用水100份,按照GB/T 8538-2008《饮用天然矿泉水检验方法》进行监测.结果 采集100份桶装饮用水样中,16份水样检出铜绿假单胞菌,检出率为16.0％,其中2014年桶装水铜绿假单胞菌的检出率为10.0％,2015年桶装水样中铜绿假单胞菌的检出率为22.0％,2年检出率差异无统计学意义(P＞0.05).结论 泰州市桶装饮用水铜绿假单胞菌污染状况存在食品安全隐患,监督部门应加大监管力度,加强主动监测.

关键词：桶装饮用水、铜绿假单胞菌、污染

所属期刊栏目：26

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2016-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1771-1772