2013年-2014年北京市房山区食源性疾病监测结果分析

摘要：

目的 了解北京市房山区2013年-2014年食源性疾病病原菌的种类和流行趋势,为食源性疾病的早期识别、阻断与溯源提供依据.方法 采集房山区两家二级医院肠道门诊腹泻患者粪便拭子,鉴定采用VITEK 2 Compact全自动细菌鉴定仪进行8种肠道致病菌检测,并对沙门菌进行血清分型.结果 2013年-2014年共监测样本625份,检出肠道致病菌82株,阳性率为13.1％,2014年阳性率明显高于2013年.82株致病菌中,致泻性大肠埃希菌所占比例最大,占45.1％;其次为沙门菌(28.0％)、副溶血性弧菌(24.4％)、宋内志贺菌(2.4％).2013年-2014年共检出沙门菌23株,主要流行株为肠炎沙门菌和鼠伤寒沙门菌.结论 2013年-2014年房山区食源性疾病防控的主要目标仍然是沙门菌、副溶血性弧菌和致泻性大肠埃希菌,应加强目标菌监测,开展食品安全教育,引导合理膳食习惯.

关键词：食源性疾病、病原菌、监测

所属期刊栏目：26

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2016-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1469-1470,1473