邻苯二甲醛-柱后衍生-高效液相色谱荧光法测定功能型饮料中的牛磺酸

摘要：

目的 建立功能型饮料中牛磺酸的柱后衍生-高效液相色谱荧光法.方法 样品稀释后直接进样,柱后OPA衍生,荧光检测器检测,外标法定量.色谱条件:流动相∶乙腈-水(20∶80,V/V);柱后衍生反应温度:55℃;荧光检测器激发波长:330 nm;发射波长:450 nm.结果 牛磺酸的浓度为0μg/L～ 80 μg/L时,标准曲线线性关系良好,线性相关系数(r)为0.999 9,检出限为1μg/L,相对标准偏差(RSD)为0.2％ ～1.0％,加标回收率为97.2％ ～ 102.8％,精密度和准确度符合检测要求.结论 本方法具有选择性好、精密度高和准确度好等优点,而且由于采用荧光检测器,大大提高了灵敏度,可采取大体积稀释,更易排除其他组分的干扰,更简便,更快捷,适用于日常的检测工作中.

关键词：高效液相色谱荧光法、柱后衍生、功能型饮料、牛磺酸

所属期刊栏目：26

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2016-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：345-346,349