雨生红球藻粉90d喂养试验研究

摘要：

目的 评价雨生红球藻粉的安全性,为进一步开发雨生红球藻粉提供科学依据.方法 96只SD大鼠,雌雄各半,按体重随机分为对照组和3个雨生红球藻粉剂量组.对照组给予粉饲料,3个剂量组分别给予1.8 g/kg、3.6 g/kg、7.2 g/kg的雨生红球藻粉,连续喂养90 d.每周记录大鼠进食量、体重变化并观察中毒症状.于试验中期和末期取血进行血常规和各项血生化指标测定,试验末进行大体解剖观察和组织病理学检查.结果 大鼠一般表现良好,生长发育正常.对体重、食物利用率均无明显影响,对大鼠肝功能、肾功能、血液学指标无明显影响.组织病理学检查显示,除有少许常见自发病变外,均未观察到与摄入样品有关的组织病理学变化.结论 本实验条件下未观察到雨生红球藻粉有明显的毒性反应.

关键词：雨生红球藻粉、虾青素、90 d喂养试验、安全性评价

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分类号：R994.4(毒物学（毒理学）)

资助基金：河南省基础与前沿技术研究计划项目142300410344

在线出版日期：2015-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2096-2098,2101