超高效液相色谱法快速检测蜂蜜中的丁香酸甲酯

摘要：

目的 本文利用超高效液相色谱建立了一种蜂蜜中丁香酸甲酯的快速检测方法.方法 采用水直接提取蜂蜜中的丁香酸甲酯,经C18色谱柱分离后采用二极管阵列检测器(PDA)检测,用外标法定量.结果 丁香酸甲酯在0.25 mg/L～ 100 mg/L线性关系良好,线性回归方程为y=2.794×104x-1.122×104,相关系数(r)为0.999 9,检出限为1.0 mg/kg,定量限为5.0 mg/kg.在蜂蜜中分别添加5.0 mg/kg、100.0 mg/kg、500.0 mg/kg 3个水平的丁香酸甲酯标准液,方法的平均回收率为103.5％～ 108.5％,方法的相对标准偏差(SD)为3.2％ ～4.7％.结论 本分析方法快速、简便、灵敏度高,能够满足蜂蜜中丁香酸甲酯的快速测定要求.

关键词：蜂蜜、超高效液相色谱、丁香酸甲酯

所属期刊栏目：25

分类号：S896.1(养蜂、益虫饲养)

在线出版日期：2015-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1740-1742