高效液相色谱法测定仿瓷餐具中三聚氰胺迁移量

摘要：

目的 探讨高效液相色谱法测定密胺餐具水性模拟液中三聚氰胺迁移量的方法,为监测密胺餐具三聚氰胺迁移情况提供技术手段.方法 由集贸市场、超市等采集的密胺餐具样品经4％的乙酸水性模拟液提取2h后,以离子对试剂缓冲溶液(10 mmol/L辛烷磺酸钠-10 mmol/L柠檬酸溶液)与乙腈(85∶15,V/V)作为流动相,C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,用二极管阵列检测器在236.0 nm波长处检测,以保留时间定性,峰面积定量.结果 密胺餐具水性模拟液中的三聚氰胺浓度范围为0.25 mg/L～10.00 mg/L时,线性关系良好(r=0.999 8),检出限为0.05 mg/L,其加标回收率为93.9％～ 99.8％,重复测定的RSD≤1.0％.结论 该方法快速、简单、准确,适用于密胺餐具水性模拟液中三聚氰胺迁移量的测定,可用于大量监测密胺餐具中三聚氰胺迁移量的检测工作.

关键词：三聚氰胺、密胺餐具、高效液相色谱、水性模拟液

所属期刊栏目：25

分类号：TS972.23

在线出版日期：2015-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：642-643,646