一次葡萄酒能力验证离群结果的原因分析和纠正措施

摘要：

能力验证是指利用实验室间比对,按照预先制定的准则评价参加者的能力.对于实验室和检查机构,能力验证是一种有效的外部质量保证活动,也是内部质量控制程序的补充.能力验证结果是中国合格评定国家认可委员会(CNAS)判定申请认可实验室/检查机构和获准认可实验室/检查机构维持其技术能力的重要手段之一.实验室在参加能力验证中出现不满意结果时,CNAS要求其立即停止在相关项目的证书/报告中使用CNAS的认可标识,并按其体系文件规定的程序实施有效的纠正措施”1”.

关键词：葡萄酒、能力验证、离群结果、原因分析、纠正措施

所属期刊栏目：25

分类号：TS262.6(食品工业)

在线出版日期：2015-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：602-603