GC-MS法检测街头流动餐饮中氨基甲酸酯类农药残留

摘要：

目的 了解鞍山市街头流动餐饮中氨基甲酸酯类农药的残留情况.方法 利用GC-MS技术,对街头流动餐饮中的残杀威、克百威、甲萘威3种氨基甲酸酯农药进行了定性及定量分析.结果 本次研究采集咸菜、土豆丝、生菜等共30份进行检测,检出率为3.33％.该方法对3种氨基甲酸酯类农药的回收率为91.3％ ～ 102.8％,RSD为3.23％～5.26％,线性相关系数＞0.997 8.结论 实践证明,本方法简便、快捷、选择性好、灵敏度高,回收率高,检测限低,符合分析要求,适合流动街头餐饮中氨基甲酸酯类农药残留的检测.

关键词：氨基甲酸酯类、农药残留、气相色谱质谱联用、街头流动餐饮

所属期刊栏目：25

分类号：S481+.8(农药防治（化学防治）)

在线出版日期：2015-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：405-407