番茄红素的亚急性毒性研究

摘要：

目的 研究番茄红素的亚急性毒性.方法 清洁级SD大鼠80只,雌雄各半,按体重随机分低、中、高及溶剂对照四组,每组各10只,按受试物人日推荐量的25倍、50倍和100倍,给予不同浓度受试物,溶剂对照组给予大豆油,连续灌胃30 d.每周记录1次体重和2次食物摄入量.30 d后,采血进行血常规、血生化检测,取出肝、肾、脾、睾丸称重,并对肝、肾、脾、胃肠、睾丸、卵巢作病理学检查.结果 在试验期内各实验组大鼠生长发育良好,体重增重、进食量、食物利用率、脏体比、血常规及血生化等各指标均在本实验室正常值范围内,与对照组比较差异无统计学意义.病理组织学检查,未见特异性病变.结论 在本实验条件下,番茄红素无亚急性毒性.

关键词：番茄红素、亚急性毒性、大鼠

所属期刊栏目：24

分类号：R114(卫生基础科学)

在线出版日期：2014-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：3075-3078