中性氧化铝做前处理对食品中安赛蜜检测结果的影响

摘要：

乙酰磺胺酸钾(或称安赛蜜)是目前世界上使用较新的第四代合成甜味剂.在检测含该待测组分样品时,发现国标方法中性氧化铝前处理对结果的精密度、准确度有一定影响”1”,为此做如下改进:1 材料与方法1.1 材料 选取市售本地或外埠干果类、泡菜类及酱菜类各10种,共计30份样品.

关键词：中性氧化铝前处理、分类处理、峰面积、准确度

所属期刊栏目：24

分类号：TS207(食品工业)

在线出版日期：2014-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1516-1517