宁波地区食源性病原菌主要流行株分型与耐药性

摘要：

目的 了解食源性病原菌种类、耐药性和主要流行株的基因型,为追踪传染源提供依据.方法 病原菌采用直接与增菌分离法;鉴定采用生化筛检和API等方法;分型采用诊断血清和PFGE分型;药敏试验采用K-B法,耐药基因和毒力基因采用PCR法.结果 9 256份标本检出8类16种3 473株食源性病原菌,检出率为37.52％,以副溶血性弧菌最高,与其他病原菌差异有统计学意义(P＜0.05);血清分型发现副溶血性弧菌的O3群、沙门菌的甲型副伤寒、志贺菌的福氏志贺菌、致病性大肠杆菌O119为各自的优势菌;PFGE分型副溶血性弧菌分出19个,伤寒沙门菌分出3个,甲型副伤寒沙门菌分出12个.结论 引起宁波地区食源性疾病的病原菌种类较多,副溶血性弧菌是最主要的流行株;PFGE分型能分析菌株的来源,为流行病学追踪传染源提供依据;病原菌对多种抗生素敏感,可用于预防和治疗.有2.45％的病原菌为ESBL,涉及多个菌属,说明耐药菌产生的复杂性.

关键词：食源性病原菌、分离鉴定、耐药性、基因分型

所属期刊栏目：24

分类号：TS201.3(食品工业)

在线出版日期：2014-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1500-1503,1510