高效液相色谱法测定蔬菜中多菌灵的残留量

摘要：

目的 建立固相萃取-高效液相色谱测定蔬菜中多菌灵残留量的方法,为了解食品污染及有害因素监测提供技术支持.方法 样品中多菌灵用1％乙酸-乙腈溶液提取,上清液经PCX固相萃取柱净化,洗脱液经吹干后用流动相稀释,经0.45 μm滤膜过滤后上机测定.经Waters SunFireTM C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,以乙腈-10 mmol/L乙酸铵溶液(30∶70,Ⅴ/Ⅴ)为流动相,流速为1.0 ml/min,柱温35℃,利用二极管阵列(PDA)检测器检测,检测波长为286 nm,外标法定量.结果 在0.10 mg/L～4.0 mg/L范围内,多菌灵的峰面积与其浓度呈线性相关,相关系数为0.9999,方法检出限为0.020 mg/kg,平均加标回收率为88％ ～ 107％,相对标准偏差为2.0％ ～5.7％.结论 本方法前处理简单、快速,检测结果准确、可靠、方法选择性强、灵敏度高,适合于蔬菜中多菌灵残留量的测定.

关键词：高效液相色谱法、蔬菜、多菌灵、固相萃取

所属期刊栏目：24

分类号：TS207.5+3(食品工业)

在线出版日期：2014-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1407-1410