柱前衍生-HPLC法测定黄酒中氨基酸
目的 建立柱前衍生-高效液相色谱法测定黄酒中氨基酸的方法.方法 样品经酸水解后,用邻苯二甲醛和9-芴甲基氯甲酸酯商品衍生剂进行柱前衍生,高效液相色谱-二极管阵列检测器测定.色谱柱ZORBAX Eclipse AAA4.6 mm× 150 mm,5μm氨基酸分析柱,采用梯度洗脱方式,柱温35℃,检测波长:338 nm,进样量20μl.结果 在给定的色谱条件下,18种氨基酸在25 min内获得了较好的分离.在0nmol/ml～1.0 nmol/ml浓度范围内,18种氨基酸峰面积与浓度的线性相关系数为0.9990～0.9997,样品加标回收率在92.9％～103.4％之间,相对标准偏差为0.8％～5.4％.结论 该方法操作简单,结果准确,重复性好,可用于黄酒中氨基酸含量的测定.
柱前衍生、HPLC、黄酒、氨基酸
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O657.7+2(分析化学)
2014-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
1082-1084
