离子色谱法测定淀粉中的顺丁烯二酸(酐)

摘要：

目的 建立高效离子色谱法测定淀粉中的顺丁烯二酸.方法 样品加水混匀然后用离心机(3000r/min)离心分离,取上清液过0.22 μm滤膜后最过On-Guard RP小柱后进样分析.分离方法采用阴离子色谱柱IonPac AS22分离柱(250mm×4mm)和IonPac AG22保护柱(50 mm ×4 mm),以4.5 mmol/L Na2CO3 1.4 mmol/L NaHCO3等度淋洗,进样量25μl,在流速1.0 ml/min的条件下,测定淀粉样品中顺丁烯二酸的含量.结果 在0.05 mg/L～100 mg/L范围内线性关系良好,回归方程的线性相关系数为0.9999,在添加10 mg/kg、100 mg/kg、500 mg/kg 3个水平含量的马来酸,样品加标回收率在91％～95％之间,以信噪比(S/N)分别为3时和10时,检出限为0.83 mg/kg,定量限2.8 mg/kg.结论 该方法具有灵敏度高,操作简单,重复性好等特点,能够快速准确测定淀粉中的顺丁烯二酸.

关键词：离子色谱、淀粉、顺丁烯二酸(酐)

所属期刊栏目：24

分类号：O657.7+5(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金J0830413;浙江省自然科学基金Z14B070002

在线出版日期：2014-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：668-669,673