2011年-2012年广西食源性致病菌监测结果鉴定分析

摘要：

目的 了解广西食源性致病菌监测结果的准确性,评价广西食源性致病菌监测网络实验室检验技术水平,探讨提高食源性致病菌监测网络实验室检验技术水平的方法.方法 分别依据2011年、2012年各年度《食源性致病菌监测工作手册》)进行菌株鉴定.结果 2011年-2012年广西各市、县网络实验室上送食源性致病菌分离菌株11类共1649株,经鉴定符合菌株1408株,符合率85.39％.创伤弧菌鉴定符合率最高(96.77％),出血性大肠埃希氏菌最低(42.86％);11类菌株中有4类(36.36％)鉴定符合率低于80％.2011年、2012年上送菌株鉴定符合率分别为87.03％、84.19％,二者比较差异无统计学意义(x2=2.60,P＞0.05);市级、县级网络实验室上送菌株鉴定符合率分别为87.92％、82.61％,二者比较差异有统计学意义(x2=9.29,P＜0.05).结论 广西市、县食源性致病菌监测网络实验室检测能力及技术水平还比较低,应加大实验室能力建设的投入,不断提高实验室的检验技术水平.

关键词：食源性致病菌、监测、结果鉴定

所属期刊栏目：23

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：3266-3267,3273