辽宁省市售白酒中邻苯二甲酸酯类塑化剂的检测及结果分析

摘要：

目的 了解我省所经销白酒中塑化剂迁移污染状况,保障食品安全与健康.方法 依据国家食品污染监测标准操作程序,对省内销售的60种白酒样品进行了DBP、DEHP、DINP含量检测.结果 63.3％白酒中检出DBP,个别样品含量高达9.82 mg/kg超限98.2倍.25％白酒中检出DEHP.DINP均未检出.结论 白酒生产、运输、储存等过程中可能存在迁移污染.

关键词：白酒、邻苯二甲酸酯类塑化剂、迁移污染、结果分析

所属期刊栏目：23

分类号：TS207.5(食品工业)

在线出版日期：2013-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：3133-3134,3136