宁波市江北区市售海水产品中检出诺如病毒
目的 了解宁波市江北区市售海水产品中食源性致病因子污染状况,主要是诺如病毒的携带情况,有效预防控制相关食源性疾病的发生.方法 2011年-2012年两年间每月采集江北区各集贸菜市场销售的部分海水产品5份,共计124份.采用荧光定量PCR法检测诺如病毒.同时采用RT-PCR法检测甲肝病毒,用常规细菌培养法检测6种肠道致病菌.结果 124份海水产品中检出诺如病毒11份,阳性检出率8.9%,其中牡蛎阳性检出率最高,为23.1%,检出的诺如病毒均为Ⅱ型.而HAV检测均阴性,检出的肠道致病菌主要是副溶血性弧菌.结论 宁波市江北区市售海水产品中携带诺如病毒Ⅱ型,应加强平时监测,避免因诺如病毒引起的食源性疾病的暴发.
海水产品、诺如病毒、监测
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R373.2(医学微生物学(病原细菌学、病原微生物学))
宁波市江北区科技项目2011B08
2013-10-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
2506-2507,2509