食品接触材料中硼酸盐的ICP-AES法和ICP-MS法比较

摘要：

目的 采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食品接触材料(纸、再生纤维)中的硼酸盐.方法 样品经湿法消化或酸浸泡,样品溶液导入ICP-AES或ICP-MS中,与标准系列比较定量.结果 硼的质量浓度在0.05 mg/L～2.00 mg/L范围内,呈线性关系.ICP-MS检测硼,添加水平为0.2 mg/L,1.0 mg/L,20 mg/L的回收率在82.5％～ 118％范围内,相对标准偏差为7.73％～10.9％(n=6),方法检测低限为0.2 mg/kg.ICP-AES检测硼,添加水平为0.5 mg/L,2.5 mg/L,20 mg/L的回收率在85.0％～108％范围内,相对标准偏差为5.07％～7.44％(n=6),方法检测低限为0.5 mg/kg.结论 方法灵敏、实用性强.

关键词：电感耦合等离子体原子发射光谱、电感耦合等离子体质谱、硼酸盐、食品接触材料

所属期刊栏目：23

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：上海市科技标准专项12DZ0503400

在线出版日期：2013-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2423-2425