郑州市分割鸡胴体沙门氏菌的污染状况调查及相关特性分析

摘要：

目的 了解分割肉鸡胴体中沙门氏菌的污染状况及菌株的血清型分布,总结分析沙门氏菌株对不同抗菌类药物的耐药状况及耐药程度.方法 根据GB 4789.4-2010对沙门氏菌进行分离鉴定及血清分型,采用微量肉汤稀释法(MIC)测定分离株的耐药性.结果 从97份市售分割肉鸡胴体样品中分离到59株沙门氏菌,检出率高达60.82％;血清型主要为肠炎沙门氏菌(59.32％);药敏试验显示,45.76％的沙门氏菌对1种以上抗生素耐药,23.73％的对5种及5种以上抗生素耐药.结论 分割肉鸡胴体中沙门氏菌的污染率较高,沙门氏菌耐药或多重耐药现象十分普遍,未来应加强对沙门氏菌感染及耐药的监测,同时应控制抗生素在肉鸡饲养过程中的应用.

关键词：沙门氏菌、血清学鉴定、耐药性

所属期刊栏目：23

分类号：R378.2+2(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

在线出版日期：2013-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2368-2370