食品防腐剂ADI制定及正确使用对人体健康的理论探讨

摘要：

民以食为天,食以安为先,民生问题是人权的最基本权利.2009年7月国务院通过了《中华人民共和国食品安全法实施条例》,食品防腐剂的管理法规是安全健康的保证,背离"量"而去谈食品的毒性与安全性皆是不科学的.食品防腐剂ADI制定及正确使用是关乎人体健康的重要因素.

关键词：食品防腐剂、ADI制定、人体健康、探讨

所属期刊栏目：23

分类号：TS202.3(食品工业)

在线出版日期：2013-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2016-2018