HPLC法同时测定食品中的乙酰磺胺酸钾、苯甲酸、山梨酸、糖精钠

摘要：

目的:建立同时检测食品中乙酰磺胺酸钾、苯甲酸、山梨酸、糖精钠的HPLC方法.方法:按GB/T23459-2009《食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的测定-高效液相色谱法》的提取方法,调整流动相比例使四种物质得到良好分离,并测定其在不同食品中的加标回收率,做方法学论证.结果:乙酰磺胺酸钾、苯甲酸、山梨酸、糖精钠在2.0μg/ml ～ 40.0 μg/ml范围内线性良好(r＞0.999),检出限＜0.086 mg/kg,加标回收率在87.4％ ～ 106.2％之间,重复测定的RSD＜1.3％ (n =6).结论:该方法简便、快捷、准确,适合批量样品检测.

关键词：食品、高效液相色谱、乙酰磺胺酸钾、苯甲酸、山梨酸、糖精钠

所属期刊栏目：23

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2013-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1690-1692