抑制电导-离子排斥色谱法检测食品中的有机酸

摘要：

目的:建立一种采用离子排斥色谱法,抑制型电导检测测定食品中有机酸的方法.方法:食品样品经过一定的前处理进样分析,选择的色谱条件是:IonPac ICE-AS6离子排斥柱,全氟辛酸等度淋洗,抑制型电导检测.结果:测定的有机酸含量在0.2 μg/ml ～ 40.0 μg/ml浓度范围内呈良好线性关系,相关系数r均大于0.999,测定相对标准偏差均小于4％,回收率在85％ ～ 104％之间.结论:该方法灵敏度高,选择性好,操作简单,价格便宜.

关键词：离子排斥色谱、抑制电导法、有机酸

所属期刊栏目：23

分类号：O657.11(分析化学)

在线出版日期：2013-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：329-331