高效液相色谱法同时测定保健食品中六种大豆异黄酮和葛根素

摘要：

目的:建立保健食品中大豆苷、大豆黄素、染料木苷、大豆素、大豆黄苷、染料木素和葛根素的高效液相色谱同时测定方法.方法:样品经70％乙醇超声提取,过滤膜后进行液相色谱测定,液体样品过滤后直接测定.色谱柱为C18(250 mm×4.6 mm,5μm)柱；流动相为甲醇和1％磷酸水溶液梯度洗脱；流速为1.0 ml/min；柱温为30℃；二级管阵列检测器检测波长为254 nm.结果:方法回收率为97.5％ ～ 105％,RSD为0.46％ ～ 3.33％,检出限分别为0.26 μg/ml ～0.60 μg/ml.结论:该方法简便、快速、重现性好,可用于保健食品中这6种大豆异黄酮和葛根素的同时测定.

关键词：高效液相色谱法、保健食品、葛根素、大豆异黄酮

所属期刊栏目：23

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2013-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：301-303