液相色谱法检测食品中药物残留的质量控制

摘要：

目的:在准确理解食品中药物残留的4个液相色谱标准检测方法原理的基础上,对关键点进行质量控制,从而正确使用4个标准方法.方法:详细解析4个方法的样品前处理、标准曲线绘制、样品测定色谱图等实验过程,指出了相应的原理、难点和质量控制关键点.结果:在质量控制基础上,标准曲线相关系数r均＞0.999,平均回收率均＞70％.结论:分析总结了4个方法的质量控制点,获得了满足标准要求的检测结果,为检测实验室质量控制提供实用性参考.

关键词：液相色谱、检测、药物残留、质量控制

所属期刊栏目：23

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2013-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：78-80,83