对近年来本市分离的金黄色葡萄球菌进行肠毒素检测与分析
目的:了解分离于四类不同样品的97株金黄色葡萄球菌携带肠毒素的情况.方法:采用mini VIDAS酶联荧光免疫分析仪对此97株金黄色葡萄球菌进行肠毒素的检测.结果:97株菌中,有39株菌能产肠毒素,阳性率为40.2%,其中,分离自即食类食品的25株被测菌中,有17株肠毒素阳性,阳性率达68.0%.结论:食品样品中分离的金黄色葡萄球菌产肠毒素的阳性率较高,具有引发急性胃肠炎等食物中毒的潜在危害.
苏州市、金黄色葡萄球菌、肠毒素
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R378.1+1(医学微生物学(病原细菌学、病原微生物学))
2013-02-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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