固相萃取-高效液相色谱法测定肉及肉制品中莠去津和西玛津

摘要：

目的:探讨同时测定肉和肉制品中莠去津和西玛津的方法.方法:利用固相萃取处理方法,高效液相色谱仪进行分离,同时测定莠去津和西玛津.结果:莠去津和西玛津0.1 mg/ml ～5.0 mg/ml范围内线性关系良好(r值均≥0.999),加标回收率为88％ ～ 103％,RSD为1.3％ ～7.8％,检出限分别为0.02μg/ml和0.04μg/ml.结论:用固相萃取-高效液相色谱法,同时测定肉和肉制品中莠去津和西玛津,操作简便,准确性和重现性均满足试验要求.

关键词：固相萃取、高效液相色谱法、肉、莠去津、西玛津

所属期刊栏目：22

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2013-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：2589-2590