电喷雾超高效液质联用法测定动物性食品中磺胺类药残

摘要：

目的:建立固相萃取-超高效液相色谱( UPLC)串联质谱法快速测定11种常用磺胺类化合物(磺胺、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺多辛、磺胺甲二唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯达嗪、磺胺二甲异恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉的方法.方法:加入乙腈沉淀蛋白后经Waters oasis MCX固相萃取小柱净化后,使用串联四极杆电喷雾离子源正离子扫描,多反应监测( MRM)模式检测,采用Waters Acquity BEHC18分离柱(1.7 μm,2.1 mm×50mm),0.2％乙酸水溶液∶乙腈=80∶20为流动相,流速0.3 ml/min,柱温为40℃.结果:在5μg/L～200 μg/L的线性范围内11种磺胺药残的定量检测下限为0.03 μg/kg～0.20 μg/kg,回收率能达到68.3％ ～ 108％,相对标准偏差小于10％.结论:本方法操作简单、准确、快速,灵敏度满足国际上对磺胺类药物的最低残留限量要求.

关键词：磺胺类化合物、超高效液相质谱联用、固相萃取、UPLC-MS/MS

所属期刊栏目：22

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：广东省医学科研基金A2009565;广州市医药卫生科技项目2008-YB-121

在线出版日期：2012-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2034-2036,2040