高效液相色谱法测定食品中的黄色2G、奶油黄和柑橘红2

摘要：

目的:建立食品中黄色2G、奶油黄和柑橘红2含量的高效液相色谱测定方法,采用液质联用法定性.方法:样品中的黄色2G、奶油黄和柑橘红2用正己烷提取,中性氧化铝固相萃取柱净化,采用C18色谱柱(4.6 mm ×250 mm,5μm)分离,以甲醇和水溶液为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器检测定量.结果:黄色2G、奶油黄和柑橘红2标准曲线范围为0.5 mg/L～ 10.0 mg/L,回收率范围为80.3％ ～95.8％,相对标准偏差为1.51％ ～5.75％.结论:该法准确度高,分离效果好,结果稳定可靠,适合于食品中黄色2G、奶油黄和柑橘红2含量的测定.

关键词：高效液相色谱法、液质联用、黄色2G、奶油黄、柑橘红2、固相萃取

所属期刊栏目：22

分类号：O657.7+2(分析化学)

资助基金：中国检验检疫科学院基本科研业务费专项基金资助项目2009JK011;广东省科技基础条件建设项目粤科财字”2008”658;”2010”185

在线出版日期：2012-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1739-1741