UPLC法测定保健品中五种人参皂苷的含量

摘要：

目的:建立人参类保健品中五种人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rd的超高效液相色谱分析方法.方法:样品经甲醇提取,大孔树脂柱净化,进行色谱分析.色谱条件:ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1×50 mm,1.7 μm)；乙腈-水流动相体系；紫外检测,检测波长为203 nm；柱温30℃；流速为0.50 mL/min.结果:五种人参皂苷在20 min内得到良好分离,方法的线性范围为39.6 μg/ml～500.0 μg/ml,线性相关系数为0.9995～0.9997.最小检出量为0.8 ng～2.5 ng,回收率为78.6％～94.4％,相对标准偏差2.4％～6.4％.结论:本法具有简单、快速、准确、可靠的特点,能够满足日常分析检测的需要,为人参类保健食品的质量控制提供了简便方法.

关键词：超高效液相色谱法、人参保健品、人参皂苷

所属期刊栏目：22

分类号：O657.7+2(分析化学)

资助基金：卫生安全评价重点实验室2007403016

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1507-1509